ביוטכנולוגיה בשירות האדם

תקציר הסדנה

בסדנת ביוטכנולוגיה בשירות האדם נעשית סלילת הדרך הראשונית לשם הבנת החשיבות של מדע בסיסי ויישומו בתחומי החיים השונים.
בסדנה יודגמו שיטות ביולוגיות ומנגנונים הפועלים במערכות ביולוגיות ביצורים החיים. המשתתפים יבצעו ניסויים ופעילויות מעבדתיות בהם יכירו מהם מיקרובים, מהם אנזימים, יסקרו את פעולתם של אבות המזון, יבחנו תהליכים כתסיסה ואוסמוזה וילמדו על חשיבותו של הניסוי מתכנונו, דרך תצפיות אחר התוצאות ועד הסקת המסקנות.
לימוד זה יחשוף למשתתפים בסדנה איך הופכים רעיון מחשבתי למציאות חדשנית ופורצת דרך ברפואה, בחקלאות, בקוסמטיקה ובתעשייה בכלל.

נדרשת מהמשתתפים יכולת עבודה בזוגות.